烧烤酱怎么做好吃？
2019年最好的烧烤配方！比某丫的好吃！ 不用买酱料了，自制超棒！
首先准备配料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、生抽、老抽、白砂糖。（可不放豆瓣酱）
第一步，炒锅里加少许油，凉油放入冰糖，用小火慢慢熬化，变成棕红色后就关火。
第二步，将步骤一里面的糖色倒入炒锅中，加入清水，然后加入所有配料，大火烧开，调成小火煮60分钟左右。 最后，把烤网架放在炉子上开烤吧~ 什么鱼啊虾的直接抹上酱烤就OK啦~~ 喜欢辣的可以加些辣椒面一起烤哦~~ 也可以来点蒜蓉哦~~
2018最新改进版来了！
很多朋友说做的不好吃的，可能是你步骤做错了！或者调料放错了！ 按照下面这个步骤来做，包你好吃！ 先来看看成品吧~~~ 是不是棒棒哒～
接下来是制作过程：
1. 烧开水，把豆皮放进去烫2分钟，捞起来沥干水份。
2. 大葱切成小段，生姜切丝，大蒜拍碎。（不喜欢吃辣的可以不切噢～）
3. 碗里调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺白糖+五勺开水搅匀备用。 （这里白糖的量可以按自己口味加点儿）
4. 热锅冷油，油热后先把姜蒜放进去爆香，再倒入葱白部分和豆瓣酱一起炒出香味。
5. 然后把豆皮倒进去，快速翻炒一下让豆皮均匀沾上酱料。
6. 最后把调好的酱汁倒进去，小火煮约5－10分钟，让豆皮充分入味。 如果水太多就烧干了就行咯～
PS： 豆皮一定要提前煮透否则容易噎到！！！ 吃完记得刷盘子！！！不然会臭的~~