羊羔肉好吃吗？
我吃过的最好吃的羊肉是青海的羊，因为之前出差去过一次西宁，在西宁吃了一顿手抓饭给我留下了深刻的印象。 羊肉非常的鲜嫩而且口感非常棒一点也不膻（可能是青海当地不喂饲料的原因吧）。 我吃的是手抓羊肉和羊肉汤还有酿皮之类的，具体名字记不住了。手抓羊肉就是那种很新鲜的大块羊肉烤着上桌的，里面夹着筋和油脂吃起来一点都不腻反而很有嚼劲。羊肉汤很鲜，里面加了葱花香菜等调料，不过最惊艳我的还是里面的饼(应该是发酵面团做的)，吸足了汤汁之后又软又香简直人间美味。
后来我还托朋友去超市买了点青海的羊肉寄回家给父母尝尝，我爸说挺好吃的和我去吃的一模一样。 但是自从疫情之后就没有机会去了，前段时间还跟我爸聊起来说真想再吃一回！ 然后我又想起之前在北京吃过的一家西北面馆，老板是陕西人但是店里的肉夹馍和羊肉泡馍都挺正宗的。
他家的羊肉泡馍用的羊肉很好，没有腥味而且肥瘦相间，里面的馍也酥烂入味很好吃。