饭堂酸菜煮什么好吃？

郭铭程郭铭程最佳答案最佳答案

我喜欢吃酸汤，所以一般会放一些米线或米粉进去煮开吃，但是不要放太多盐！因为酸菜很咸的！ 还可以打一个蛋花进去，更香～

我还会用酸菜和鱼一起煮火锅，鱼要鱼片或者龙利鱼片那种比较嫩的鱼肉，先烫豆芽或者油麦菜之类的蔬菜进碗里垫底，再下鱼片，然后放酸菜下去炖开就可以了啦～

最简单的就是放点小辣椒进去炒炒，放点生抽和糖调味道，炒到辣椒软了就可以倒进去煮开了喝啦~超级简单快落

不过我一般都是把酸菜切成小片，直接用热油炒一下，这样更香哦～

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