哪种酸菜鱼佐料好吃？
我最喜欢的是吉香斋的酸菜鱼调料，他们家的鱼调料味道很正宗！ 我家里常备着吉香斋的酸菜鱼调料，每次做的时候取适量调和一下就可以了，非常方便。而且这款调料的鱼肉含量很高，鱼肉鲜嫩爽滑，非常美味~ 除了拿来做酸菜鱼之外，用它做的酸菜鱼片也超级好吃～ 将鱼肉切成薄片后倒入调料里拌匀，在锅里煮熟后搭配米饭一起吃超棒哒～ 或者像下图这样拌个面也是一绝了 重点是它吃起来一点也不腻，口味咸淡适中的朋友们可千万别错过了， 喜欢重口味一些的也可以试试他们的麻辣口味的，炒鸡爽辣过瘾～ 如果你还没试过吉香斋的鱼调料，强烈推荐你试试哦~绝对会有惊喜发现！
其次，我还想安利大家使用下李锦记的椒麻鱼调料。 用这个调料做出来的味道有点像蜀道难火锅底料的麻辣口感，但是比火锅底料要更清爽些，更适合夏天食用。 里面有一包花椒粉和一包辣椒粉，用之前先把它们的外壳去掉备用。 把鱼肉切片后加入适量食盐、生抽腌制片刻，然后下入油锅炸熟，捞起沥油备用 把椒麻鱼调料、葱花、花生米放入锅中，小火加热炒出香味。 最后把炸好的鱼肉倒进去快速翻炒入味，就可以出锅啦～ 炒出来的鱼肉带着浓郁的椒香味，特别诱人～ 喜欢吃辣的朋友千万不要错过了，保证让你吃过之后就爱上它！ 最关键的一点是，用了这款调料做出的酸菜鱼味道简直可以以假乱真呀！完全不会被老板察觉你是菜鸟水平呢～哈哈～