鸡爪泡什么好吃？
鸡爪，我最喜欢吃的鸡爪！ 就最近吧，我爸妈从老家给我寄了一箱过来让我做香辣味，可是我喜欢吃酸辣的啊……于是我就做了这个柠檬泡椒凤爪，真的炒鸡好吃的说！ 配料表来咯~
【主食材】鸡爪、小米椒、柠檬（可以换成白醋哦）、洋葱、香菜、大蒜
【调味料】盐、生抽、老抽、陈醋、辣椒油或者红油
第一步：处理鸡爪。把鸡爪洗干净然后去掉指甲，放入开水中煮5分钟（去腥的哦） 第二步：腌制。捞起鸡爪放入碗中，加入切好的小米椒、蒜泥、洋葱、香菜、少许的白糖和盐（别放多了，会咸得发苦） 第三步：调酱汁。取一个干净的碗，倒入适量的生抽、老抽、陈醋、辣椒油（或凉开水）调成酱汁 第四步：浸泡。把调好的酱汁淋在鸡爪上，再放入切好的柠檬片，盖上盖子焖半个小时就可以啦 小贴士①.煮鸡爪的时候千万别放八角等大料，会影响味道的②.不喜欢吃太酸的可以用适量的白醋和白糖代替柠檬③.如果喜欢软一点的凤爪可以多焖一会儿，喜欢脆点的可以少焖几分钟