固始鹅块火锅好吃吗？
我是信阳人，现在在北京工作 ，之前对固始鹅块真不熟，只听说过。因为过年回家比较方便就做了几次试一下（其实就在家门口随便找了一家）没想到从此爱上了这个味道！！！我属于无肉不欢的，很能吃辣，对美食也比较挑剔，但是这家店的鹅块我吃完之后真的觉得：“哇~太好吃了吧～”
先介绍一下价格：两个人吃的话160左右（不含酒水饮料）
环境：普通小馆子，不是很宽敞，但很干净。
服务：一般，没人伺候着点菜、上菜、买单，自己跑腿。
【菜品】
虾饺：很大一个，看着挺过瘾，就是味道偏淡。
肥牛：在锅里涮一下就可以吃了，味道不错。
毛肚：很新鲜，烫着吃脆脆的很嫩
鹅肠：和毛肚一样，烫着吃，有股腥味，不过熟了之后很好吃。
鸭血：这个真的赞，又滑又有味儿。
豆腐：这个也好吃，像豆腐脑的味道，但是更香一些。
青菜：煮久了有点变味。
面条：自带的，下锅煮一会就可以了，口感劲道。
【锅底】
我每次去都点鸳鸯锅，辣的是牛油火锅，不辣的那边是鸡汤锅。
清汤那边的鸡肉是我喜欢的口感，软烂入味儿。
重点来了！！！辣的那边简直就是火锅中的极品啊～里面应该是加了四川的辣椒、花椒以及各种香料，锅开之后浓浓的香味扑鼻而来，让人欲罢不能。我们点了一个微辣中辣，结果还是中辣把我们辣倒了.......我一个四川人都差点被辣的坐立不安，太恐怖了 所以，如果你要去尝尝，记得可千万别乱点餐哦～