黄瓜怎么拌凉菜好吃?

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先放个图,这是我最喜欢吃的凉拌黄瓜做法,真的超级解馋 食材准备 1、主要食材:黄瓜2根 小米辣4-6个 白芝麻一勺 生抽两勺 陈醋3勺 白糖半勺 香油适量 蒜蓉适量 鸡精少许 制作步骤 1. 把黄瓜拍扁后切成小段,然后装入碗中备用; 2. 在切好的黄瓜中放入一勺蒜末、一勺白芝麻,两勺生抽,三勺陈醋,半勺白糖,适量的香油,少许的鸡精搅拌均匀即可食用啦! 是不是特别简单呢?喜欢吃黄瓜的朋友赶紧动手试试吧~ 喜欢我的分享记得点赞收藏喔~

我平时比较喜欢吃辣椒,所以一般都是用小米椒来做,如果你不喜欢吃辣的话也可以换成不辣的线椒或者尖椒哦~ 做的时候还可以加点胡萝卜进去,味道也是很好吃的哟 最后再啰嗦一句,调料可以根据自己的口味来调整,只要比例差不多就能做出好吃的凉拌菜了哈!

我是爱吃爱做的@零零零酱 有空的时候我会经常做一些简单的家常美食分享给大家,希望可以帮到大家呀❤️ 如果喜欢我的分享就请关注我吧!

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1、小黄瓜两根,用盐洗了然后冲洗干净沥干水分待用 2、醋两汤勺加白砂糖适量调成糖醋汁待用 3、小米椒三个去籽切成圈待用 4、蒜四瓣打成蒜末待用 5、生抽一汤勺,芝麻油三滴(香油),加入切好的小米椒和蒜末调成酱汁待用 6、烧一锅清水把切好的黄瓜放进去,开锅后煮十分钟左右捞起来放凉水里浸泡一下再捞出来,把水控干装小碗里倒上调好的酱汁就OK了!

这是很家常的凉拌菜做法,简单易学,夏天用来下酒最好不过啦~ 我觉得这道菜最出彩的点就是加了小米椒,味道更足一些哈~~

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