李子炒螺好吃吗？
李子和螺蛳都是夏天应季的食物，两者结合是广西特色小吃之一，叫“酸笋炒田螺”或“酸辣螺狮”。 做法也很简单，把买来的新鲜田螺放清水里泡2天，每天换一次水（目的是让田螺把肚子里的淤泥吐干净）。然后准备一些紫苏叶、蒜末、辣椒丝。最重要的灵魂在于那包酸脆爽的酸笋，用油炸一下，香味扑鼻而来~
接下来就可以下锅了，爆炒一番，加入各种调料，一碗香喷喷的酸笋炒田螺就完成了！ 吃的时候可以根据个人喜好撒上一点葱花提味，一口咬下去，汤汁充满口腔，又酸又甜又辣，鲜、香、麻、辣多种味道混合在一起，真是让人大呼过瘾啊～ 我一般都是自己买回来做，食材新鲜干净，自己做也放心。如果外面有小店有卖的话也可以尝尝，我觉得还挺好吃的哈哈哈…… 你说炒螺和喝啤酒配不上？不存在的╮(￣▽￣)╭ 在广西不管是路边摊还是大排档，你点上一盘炒螺再加上一件冰啤酒，美美地啃一会儿，聊会儿天，美滋滋~~ 说到夏天就不得不提西瓜啦，作为夏天的“标配”水果之一，清甜的口味受到很多人的喜欢。但你可能不知道，西瓜也是健脾养胃、清热降火、利尿除湿的好东西呢～ 所以平时多吃西瓜对身体是很有好处哒~