鱼泡和什么一起烧好吃？
我我我来！作为一个在四川生活了四年多的江苏人，我以我一个美食爱好者的身份向题主保证，鱼泡和什么一起烧都好吃！（当然，可能和题主说的鱼肉不同，但是……有鱼泡就对了哈哈哈……） 作为一个标准的吃货，我在探索好吃这条道路上从未停止过脚步。以下都是我和小伙伴亲测的好吃！
1.鱼泡炖萝卜 鱼泡炖萝卜应该是家常到不能再家常的菜了，不过用鱼泡炖出来的萝卜简直棒呆！把买回来的新鲜萝卜去皮后切成块状，然后在锅里倒上油，加入葱段、姜蒜、花椒爆香，接着把切好的萝卜倒进去炒一炒，待它变色后添水炖上一段时间，等到锅里的水变少，汤汁变白就可以加调味料出锅了。 记得小时候母亲做菜的时候总是会往里面放些豆腐乳或者豆瓣酱，虽然味道也挺好的，但是总觉得少了些原味，所以想要吃到最原汁原味的鱼泡炖萝卜就不妨试试不加任何佐料清炖哦~ 当然，如果你觉得清炖太单调了，也可以在出锅前加入适量的胡椒粉提香哦～
2.鱼泡粉丝 鱼泡和粉面的完美邂逅又会有怎样的火花呢？ 把买回来的粉丝用冷水浸泡至变软（如果是干粉丝的话要浸泡三四个小时哦），然后洗净沥干备用。锅中热油，五成油温时加入葱姜蒜爆炒出香味，接下来倒入浸泡后的粉丝，轻轻翻拌均匀，等到粉丝浸透水后加上适量清水（没过粉丝一半最佳），调入酱油、胡椒粉、白糖、料酒，小火慢煮，待汁水收干即可关火出锅。 这样一盘色泽红亮、香味四溢的鱼泡粉丝就做好啦～是不是很简单呢？
3.鱼泡火锅 作为无辣不欢的四川人，怎么能让鱼泡错过吃火锅的机会呢？ 先把鱼泡用清水冲洗干净，再用清水多加清洗几遍除掉腥味儿。（划重点—最好用流动的清水不停地冲洗，这样做是为了去除表面的黏液以及杂质。） 把洗好的鱼泡放到火锅里，再加入葱、姜、蒜等辅料，调好味之后就可以端起来开涮啦… 喜欢软烂口感的可以把火调小一点慢慢熬，喜欢有嚼劲的口感就可以大火快煮哟～ 除了直接涮鱼泡以外，你还可以把它铺在锅底，盖住汤汁，让它在沸腾之中尽情吸收各种食材的香气吧～
以上！全部是我自己总结的烧法，如有雷同纯属巧合！毕竟我是一个那么爱吃的一个人，怎么可能放过这么好吃的东西呢～ 祝楼主好运咯～