龙须粉丝怎么做好吃?

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其实,这道家常菜是山东地区非常流行的一道菜了!这道菜不仅做法简单好吃而且价格很实惠,是一道下饭菜了! 食材准备:龙须粉、鸡蛋;配料:葱花、食盐、鸡精、十三香、食用油; 制作过程:

1.将准备好的2个鸡蛋打入碗中并打散备用即可哦;起锅倒入适量的清水大火烧开,等到水开后把洗好的龙须面下入锅中焯水30秒;然后捞出来过一遍凉水备用就可以了哈! 2.另外起锅烧油放入葱花炝锅炒出香味儿,然后把焯好水的面条下入到锅中翻炒均匀;再放入食盐、鸡精调味、加入少许的十三香; 最后撒上一点葱花点缀一下就可以开始享用美味了呀! 这道菜的做法大家学会了吗?是不是很简单呢!喜欢的朋友赶紧试一下吧!

小贴士:大家在挑选粉丝的时候一定要注意看标签,不要图便宜购买那些包装袋上没标注生产日期的产品,这样的粉丝往往没有经过严格的质量检测,很可能存在卫生隐患呦~

优质答主

第一次吃到这个,觉得真棒! 后来再见到就买了一些回来自己做着尝一尝~ 做法也简单:把干粉泡软了下锅蒸15分钟左右;捞起来放葱香菜辣椒油醋生抽什么的拌一拌就可以了~ 味道棒棒哒!

不过我觉得我做的没有饭店里做的好好吃…… 我感觉可能是面粉比较细的关系吧(毕竟人家是专业做粉丝的嘛) 所以做出来的会有一点硬硬的,但是很有嚼劲呀~

嘻嘻嘻~ 这几天一直都有在做呢~ 准备再做一次来更新照片哈~ 先这样啦~

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