洋葱怎么煮好吃？
【辣炒洋葱】 1、准备一个大洋葱，切成两半再改刀切薄片放入盘中备用；大葱切成斜片放入盆中，生姜切成姜末和蒜片也放入盆中，再加入一把干辣椒，一勺食用盐增加底味，再来一小把白芝麻；
2、起锅烧水，下入切好的洋葱焯水一分钟左右，焯水完毕后捞出控水摆入盘中待用；
3、另起锅添入少许食用油，油热后倒入葱姜蒜末和干辣椒爆香，接着添入适量的清水，加入一勺蚝油提鲜，一勺酱油调色，再放入白糖2克提鲜，胡椒粉2克去腥，一勺陈醋开胃增香，少许的鸡粉和味精，开大火煮开化开调料；
4、把熬好的料汁，均匀地浇到洋葱上面，盖上锅盖焖上两分钟，等到汤汁完全被洋葱吸收过后，再挑出葱段和干辣椒，即可装盘上桌！
【蒜蓉粉丝蒸洋葱】 食材：一个洋葱、适量泡发木耳、100克粉丝、2根小葱、一根青椒、适量五花肉末、适量胡萝卜丁 做法： 1.将洋葱切块放到盘子里（可以切的稍微小一点），然后把泡好的粉丝捞出来铺在洋葱上面。
2.然后放上黑木耳，再把肉末铺在上面。
3.热锅倒油烧至七成热，再舀一些热油直接淋在洋葱上面激发出香味来。
4.然后再加入适量的耗油、老抽、生抽、白砂糖调味搅拌均匀，最后再将切好的青红椒碎铺在洋葱表面作为装饰，放上葱丝。
5.锅中烧水，将准备好的洋葱放到蒸锅里面蒸十分钟就可以了，出锅之后撒上一些鸡精和香油就可以开吃了。 我比较喜欢吃这种口味的洋葱，大家可以试一下哦~ 如果觉得我分享的还不错的话就点赞收藏关注我一下吧～谢谢大家啦❤️