怎么韭菜肉饺子好吃？
韭菜猪肉是我最爱的饺子馅之一，鲜香十足，翠绿诱人，咬一口满口生香！ 韭菜猪肉饺子做法非常简单，用料也十分家常，做出来清香扑鼻，让人食欲大开！ 下面一起看看是怎么做的吧～ 【食材准备】 饺子皮、猪肉、韭菜、生姜、小葱、鸡蛋、盐、生抽、老抽、耗油、辣椒面、白芝麻、花椒粉 【制作步骤】 ①把韭菜摘洗干净切成末，猪肉剁成肉馅，生姜洗净去皮切成沫，小葱洗净切成葱花待用；
②在肉馅中加入1勺生抽+1勺老抽+小半勺蚝油+少许辣椒面+花椒粉（可选）抓拌均匀腌制十分钟；
③在韭菜末中依次加入食盐、鸡蛋、葱花、姜末抓拌均匀后再倒入腌制好的肉馅，抓拌均匀待用（这一步可以适量添加一点食用油，防止饺子下锅煮的时候饺子皮粘连在一起）；
④将饺子皮铺平，放入适量的馅料，按照自己喜欢的手法包裹起来，饺子就包好了！
⑤锅中烧水，水开后下入饺子，用勺子轻轻推散避免饺子粘锅，煮至水饺浮起后加入适量冷水，继续煮熟就可以出锅啦~ 这样一道香味十足又营养的韭菜猪肉水饺就完成了！你学会了吗？