红虾水煮好吃吗？
没煮过，做过油焖大虾，很好吃的。 分享做法： 准备食材： 大明虾600克，姜5片，葱白2根，香菜1棵，红辣椒3个，豆瓣酱2汤匙，白糖1茶匙（5克），香醋1茶匙（5ml），酱油1汤匙（15ml），清水500ml，花生油1汤匙（15ml）
第一步：烧开水，把洗干净的大明虾放进去，烫一下即捞出。这样处理能去除寄生虫和泥腥味。
第二步：锅中放两汤匙花生油烧热，爆香葱姜辣椒碎，加两汤匙豆瓣酱，小火炒出红油香味后，加入一大碗清水（约500ml），大火烧开。
第三步：把烫好的大虾仁放入锅里，加一茶匙白砂糖、一茶匙香醋和一汤匙生抽，小火煮至入味，撒上葱花和香菜即可。 煮熟后的虾肉鲜嫩Q弹，连虾壳都能吃掉哦！