胶原蛋白对人体有什么作用？
1、保湿
皮肤中的含水量可以保持在100%，一旦肌肤缺水，就会发出缺水的信号，这时角质层细胞就会通过粘液分泌来补充水分，如果还是不足，角质层的细胞就会出现脱落，从而失去对皮肤的保护力。而补充胶原蛋白，可以让皮肤保持润泽饱满的状态。 2、抗氧化 研究显示，在皮肤正常代谢过程中，每天约损失1%的胶原蛋白质。随着年纪增长，皮肤中胶原蛋白含量也会慢慢流失，从而出现皱纹、肌肤松弛等问题。因此及时补充胶原蛋白，就可以有效延缓衰老速度。
3、美白淡化色斑 如果身体摄入的营养不均衡，或者缺乏营养，那么皮肤也会出现营养缺失的问题，比如色素沉着，色斑的形成等等问题就会出现。而如果坚持补充胶原蛋白，可以起到提亮肤色，淡化色斑的效果。
4、修复疤痕 人体真皮层中存在着“创伤愈合调节器”，这个调节器能调控创伤后皮肤组织再生和瘢痕形成的过程以及成纤维细胞的增殖和胶原合成。所以补充充足的胶原蛋白对于修复受损的皮肤细胞、改善疤痕有重要的作用。
5、延缓老化 皮肤衰老的表现除了色斑以外，还有细纹、皮肤干燥、粗糙等状况。而及时的给予皮肤补充胶原蛋白，可以有效减缓皮肤衰老进程，保持年轻状态。 食用含胶原蛋白的食物还可以使骨骼强壮，头发浓密光亮，指甲坚硬有光泽，而且也有助于减肥。