烤箱菜好吃么?

林穗倩林穗倩最佳答案最佳答案

我第一次用烤箱做的菜是烤羊排。把羊排腌好后放在烤箱里烤,外面卖的烤羊排是用炭火烤的,而我是用电磁炉烤的…… 味道怎么样不知道,因为我把一块羊排放到盘子里的时候,我妈说这看起来太像电烤炉的残渣了,就把它扔进了垃圾桶……

第二次做烤箱菜是烤鸡翅,用的微波炉的烧烤功能。现在还记得当时看着微波炉里冒出来的烟越变越黑,越变越浓,担心烤糊了,赶紧把碟子取出来打开门,一股焦味冲出,还好,只是皮有点黑。 后来就做多了,烤鸡、烤猪手、烤羊肉,什么都能烤。最成功的是烤羊排和烤翅中,家里来客人了,我就露一手。 烤箱做菜真的是万能的,你想吃什么就可以做什么。而且不用炒菜那么油烟滚滚,干净很多。唯一的缺点就是有点费电吧。

我现在还保存着以前做的烤箱菜食谱,都是打印出来的,有烤羊排、烤鸡翅、烤豆腐卷等。那会也没有百度,都是网上找到食谱然后自己试做,挺有意思的。 去年买了蒸烤箱,搭配一起使用。做了很多蒸菜,感觉蒸烤箱的作用更大些。

但是今年入手了空气炸锅后,我又爱上了用它烤各种食物……蛋糕、饼干、烤鸡、烤排骨都试过,感觉比烤箱好用。

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