绣球菌好吃么？
绣球菇（学名：Hymenochaete spp.），不是球状，也不是绣球花的种子，是一种蕈类的通称。 它们长得非常相像，身体为半球形至扇平形，由一薄层细胞的子实体连结而成。菌盖表面凹凸不平并有皱褶，覆盖着一层细绒毛，看上去很像是绣球花的花朵。
菌柄顶端具有细小的鳞片或刺毛。颜色呈灰褐色、浅褐黄色到棕黄色；表面常有色素的沉淀物，即孢子印，用手擦拭容易脱落。 在显微镜下观察，它们的组织构造都很相似，都是由许多排列紧密的细胞所组成，每一细胞又都由一个细胞核和众多细胞质构成。在细胞的外面有数个囊状的突起，每个突起内又含有一个或多个油滴。
由于这些器官的结构比较复杂，要详细描述是比较困难的。我这里只简要介绍其中一种——绣球菇属中的一个常见种：草菇(H. aurantiifomis)，以它的模式产地亚热带雨林中的枯枝落叶层中而得名。我们常说的“草菇”实际上是指这种菌的两个不同的繁殖阶段。 “草菇”这一名称在植物分类学中称为“异名”。当它生长在腐木上时，外形类似“小蘑菇”，称为“野蘑菇”（《现代汉语词典》“野蘑菇”条：“也称‘草菇’、‘凤尾菇’”）；当它从菇蕾发育成子实体时，侧生的孢子囊发育成熟，形成橘黄色的孢子上部突起成棒状，下部膨大变薄，宛如一个个倒立的“黄玉米”，这就是我们平时在市场上见到的“草菇”了。