烤冷面怎么做最好吃?

富丰珍富丰珍最佳答案最佳答案

这个我有资格回答! 我是地地道道的哈尔滨人,特别爱吃烤冷面但是在外地很难吃到正宗的 所以我决定自己在家做烤冷面! 首先我们在市场上买一根烤冷面(一定要买细的!) 然后把烤冷面放到沸水里烫一下(这样比较好撕) 然后我们开始拌酱! 小碗里加入一勺芝麻、两勺酱油、三勺醋、四勺糖、五勺辣椒油、六勺花生酱调成自己喜欢的口味~~ 其实还可以根据自己喜好放些香菜黄瓜什么的就更美了~ 最后把调好的酱汁浇到烤冷面上就OK啦! 我一般喜欢吃脆的生拌菜所以不加胡萝卜和豆芽,喜欢软烂口感的可以加~

是不是很简单!外酥里嫩香辣酸爽!保证让你吃得过瘾! 对了,如果你买的烤冷面上有葱的话,一定要撕干净再吃哦~~~ 保证让你吃得过瘾! 保证让你吃得过瘾! 保证让你吃! 过! 瘾!

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