臭豆干怎么做好吃？
用料 豆腐块500g 辣椒面2勺 花椒面1勺 麻椒粒1勺 胡椒粉1/3勺 孜然粉1/3勺 辣椒粉1/3勺 五香粉1/2勺 植物油适量 生抽2勺 老抽调色，可不加 白糖1小勺（可选） 做法 准备材料。 把调料和香料放在一起调匀成拌料。（如果不放白糖，这一步可以不放了。） 把豆腐块切块，不用很小的一块一块的，比较大块的。
锅里油热后，放入切好的豆腐块煎制。 煎至四面金黄。 把调好的料倒在上面，小火焖煮几分钟让它入味。 煮至汤汁收浓就可以出锅啦！
小贴士 我买的豆腐块比较嫩，很容易碎，所以不要炒太久哦~ 这个方子可以做一大盘呢～吃完还可以再加料继续煮哦！我加了些香菜进去味道更好咯！ 大喜大悦大喜大悦呀！！超级好吃哒！！！