板栗瓜怎么做好吃？
2. 把削了皮的板栗南瓜切成小丁，也可以让卖板栗南瓜的店家帮你去皮去籽~ 3. 锅里放适量食用油，油热后放入切好的葱花和辣椒爆香。（我喜欢比较浓厚的香味，所以喜欢多放油） 4. 倒入切好的板栗南瓜进行煸炒，炒的过程中会出一些水，可以用锅盖闷一下，这样会更入味。
5. 待水收干，可以尝下味道，适当加入食盐调味，好吃又简单的凉拌南瓜尖就做好了！ 小技巧： 1、这个菜的葱最好选择葱白，这样炒出来的菜才会香； 2、这个菜不用炒太久，否则就会失去脆嫩的口感了。 我很喜欢拿这个菜当零食吃，一口一个，美味又营养丰富哦～