洋白菜怎么炒好吃？
1.首先，我们要把洋白菜切成块，这样便于成熟，也更容易入味！ 2.热锅烧油，等到油热了之后呢倒入切好的肉片进行翻炒，待肉片变色后放入葱花进行煸炒~ 3.接着倒入切好的洋白菜进行翻炒，然后加入生抽和适量的盐，再加点鸡精提味就可以出锅了！
小诀窍
1、切菜技巧：将刀斜45度，将叶片垂直放在砧板上切下去就行了；
2、洗菜技巧：先用水冲洗一下表面的杂质，再将白菜泡在水里，打泡清洗，最后再用清水冲两遍就ok啦；
3、炒菜技巧：在炒白菜的时候可以先加少许的盐和油，然后再下锅，这样做出来的大白菜才会鲜嫩美味哦~~