咸猪肉炖汤好吃吗？
没有喝过这道汤，但是做了一道类似的，用腊肉炒菜花，分享一下做法
1、准备材料 腊肉一块，菜花一把 辅料：姜、蒜、葱白适量，干辣椒两个
2、腊肉用清水浸泡半小时，然后冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分
3、把泡过的腊肉连水洗刀，放入锅中，加入能没过肉的清水，大火烧开，小火炖煮一小时后，取出切成薄片备用（我做的这次因为时间关系没煮透）
4、锅里烧热水把切好的葱花和姜片放进去煮开
5、水开后把切好的蒜片和辣椒放进去继续煮
6、接下来把切好的葱花和红椒圈放入汤锅中，搅拌一下就可以直接喝了～也可以放一些食盐调味
其实我一直觉得这个汤的味道是极鲜美的，尤其是冬天，在屋外寒风呼啸里，能喝上一碗热乎乎的咸肉菜花儿汤简直再幸福不过了~ 但是我男朋友很嫌弃地说难喝……【摊手】可能因为他不习惯这种重口味的。不过我倒是觉着味道不错呢