咸肉包饺子怎么做好吃？
和普通的饺子差不多，只不过调馅的时候多放点盐，味道要咸一点才行。 做咸鲜肉丸最好吃，做法也最简单。 取适量猪肉（肥瘦相间的五花肉更好），加入少许食盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、鸡蛋清、干淀粉用手抓匀，搅拌至上劲，团成丸子。 锅里烧开水，把团好的丸子放进去煮熟就可以了。 煮熟的丸子可以直接吃，也可以捞出来挤干水分，拌上葱花、香菜，倒上醋、酱油、辣椒油等作料拌匀后食用。香辣酥脆，嚼劲十足，越嚼越香。
做咸鲜水饺也很简单。 取适量猪肉（同上），少量小苏打搅匀，加上食盐、姜粉、味精、芝麻油、花椒面、豆瓣酱、辣椒油、熟油海椒、韭菜或者芹菜搅匀就可以包包子了。 包好的包子放到锅中蒸熟，或者用水煎一下也是可以的。 蒸熟的包子可以直接吃，也可以在包子皮上沾上调好的剁辣椒、辣椒面。咸香味美，十分过瘾。
如果喜欢软一点的口感，可以把调好味的肉馅儿放在蔬菜上面，上锅蒸一蒸，做成蒸饺也是不错的主食选择。