海鲜意大利面怎么做好吃?

戴宣贵戴宣贵最佳答案最佳答案

分享一道特别简单又超级好吃的海鲜意面做法~ 最近不知道是不是天气热没胃口的原因,特别偏爱各种酱汁拌的面条和米粉!简单快手又开胃! 这个意面的酱料就是打一个鸡蛋进去搅匀之后,放适量胡椒粉、食盐搅拌均匀。(其实我不喜欢胡椒的味道所以放得很淡) 虾仁去虾线洗干净备用。我买了鲜虾自己剥的虾仁所以很新鲜而且个头也很大。

炒锅中放油烧热,放入切好的蒜片爆香,然后倒入虾翻炒变红,加一小勺豆瓣酱炒匀,接着倒入调好的酱,小火煮3-5分钟左右,让酱料完全浸入虾中入味。 大约煮了40分钟的样子,锅里已经有很多汤汁啦~这个时候放入面条翻炒均匀,让每一根面条都沾上汤汁,闷20分钟左右就可以啦。 最后可以撒点葱花提香哦~这样一碗香辣扑鼻,鲜香诱人,颜色亮堂,口感丰富,满满都是料的海鲜意面就完成啦~

是不是超简单!快来试试~

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