腊肠盖饭怎么做好吃？
好吃的腊肠的做法分享，简单快手又实惠 食材： 广联达腊肠4根 青菜适量 大米适量 鸡蛋1个 做法： 第一步：大米淘洗后浸泡30分钟后沥干水开始煮饭 第二步：青菜洗净用刀切成段 第三步：煮熟的广联达腊肠切薄片，鸡蛋打散成蛋液备用 第四步：热锅凉油，下姜末蒜末爆香后倒入切好的广联达腊肠翻炒片刻后加入生抽、老抽和冰糖继续炒匀至入味 第五步：将炒好的广联达腊肠连汤汁一起浇在蒸好的米饭上，铺上切好的青菜盖上盖子焖5分钟后打开盖子撒入葱花拌匀即可食用了 小贴士： 1、家里没有电饭煲的也可以用普通锅来煮，不过需要用小火慢慢煮，而且要时不时搅拌一下防止糊底哦~
2、我买的广联达腊肠是已经腌好的，所以不用额外放盐啦！如果喜欢重口味的可以在下锅炒的时候按个人口味适当增减调味料量。
3、喜欢吃蛋炒饭的也可以在第4步的时候把鸡蛋液打散后倒进去跟腊肠一起炒啊！这样做出来的味道也是不错的呢~~