凉面条怎么拌好吃？
“过凉水”、“调酱汁儿”……这些简单的步骤，居然也有人不知道！ 那今天就来分享一下，超简单超好吃的一碗面——葱油拌面！ 做这碗面，需要准备两根香葱（一定要用新鲜香葱哦）、一勺生抽、半勺老抽、少许白糖、适量玉米淀粉，再打一个鸡蛋调成糊状备用； 一根黄瓜切丝用来配色，一把蒜瓣切成蒜末备用；
锅中烧水，将洗净的挂面煮熟后，捞出来过一遍凉开水； 在煮面的过程中，我们可以来处理一下香葱： 把香葱清洗干净，去掉头部（留根部），用刀轻轻剁成葱末，加入生抽、老抽、白糖和调好的面糊，搅拌均匀备用； 小火焖煮一会儿让酱料入味，就可以关火了！ 把切好的黄瓜丝铺在面上，再倒上熬好的酱料，撒点儿葱花和香菜点缀一下，美味即享~ 一碗色香味俱全的葱油拌面就做好啦！
这样一碗面，做法简单味道棒，你爱吗？