柿子怎么拌好吃吗？
1.柿子去皮，去掉蒂部，切成薄片状。 2.准备小碗，放入适量糖和醋，调成酸甜口味的料汁。（不喜欢吃甜食的可以换成生抽和米醋） 3.将切好的柿子和调料一起拌匀，让柿子吸收调料的味道即可。 小贴士： 如果不想吃到涩口的柿子，可以在清水中加入适量食醋或者食盐，把柿子放进去浸泡一晚后再进行下一步。这样不仅可以去除柿子的涩味，还能使柿子变得更光亮。
在食用柿子的时候需要注意以下几点：
①不吃未成熟的柿子；
②不要空腹吃柿子，也不要在餐前餐后立即吃水果，建议饭后1小时再开始吃；
③一次不要吃太多，控制在200-300克之间，也就是半斤到八两左右，大概有个巴掌这么大就行了；
④对于肥胖、糖尿病等人群，建议选择低糖柿子，同时控制每次进食的量。 除了直接吃外，柿子还可以用来煮粥、做馅等。拿柿子来做菜，也是不错的选择哦~