熟鸡怎么炒好吃？
熟鸡肉可以做成很多好吃的菜肴，比如我最喜欢吃的木须肉、炸鸡排等。 首先我们准备一把葱花和适量蒜片，再准备一块老姜切成姜片。 接着我们把熟鸡肉撕成小块。 如果你的鸡是烧熟的（即煲熟）那很好办，直接把鸡捞起砍块就可以了；如果你的鸡是蒸熟的（即蒸烂）那就要麻烦一点了。
我们把整只鸡用清水冲洗干净，然后用手撕成小块。 为了更好去腥增香，我们再用热水把鸡块焯一下水。
锅里热油，放入两勺豆瓣酱、一大勺剁辣椒，还有姜蒜炒香后，倒入鸡块快速翻炒至入味。 我喜欢吃软一点的鸡肉，所以我会加少许开水焖煮一会儿。 但这样会丧失鸡肉本身的嚼劲，如果你追求脆爽的口感就不需要加开水啦！ 等到汤汁收浓就可以起锅装盘了，撒上一把葱花点缀一下，这一盘浓香四溢的木须肉就做好了，色香味俱全，看着就很有食欲对不对？
除了做木须肉之外，熟鸡还可以做成香辣鸡丁、土豆炖鸡腿、醋熘鸡翅等等，吃法多样，任君选择~