菠菜与鸡蛋怎么做好吃？
菠菜炒蛋是很常见的菜，但很多人做的并不好吃，今天分享一个简单快手又好吃的做法 食材准备：菠菜200g、鸡蛋3个 辅料：油、盐适量
步骤一：把菠菜清洗干净，然后去掉菠菜根，切成小段。 注意：菠菜根有很多营养物质，所以不要扔掉哦~
步骤二：把三个鸡蛋打入碗里，加少许盐搅散备用。
步骤三：起油锅，倒入蛋液炒熟盛出备用。
步骤四：另起锅烧油，放入葱花爆香，接着放菠菜翻炒至变色。 注意：先放葱花可以保持葱的香味，而且葱绿和葱白一起放也可以起到调色作用。
步骤五：最后倒入炒好的鸡蛋，快速炒匀即可出锅啦！ 这样做出来的菜品颜色鲜艳，口感香嫩，营养丰富，喜欢的朋友试做一下吧！