秋葵怎么做好吃凉拌？
凉拌秋葵是最简单的做法 1、选鲜嫩的秋葵，去掉两头，冲洗干净。（注意不要把外皮搓掉）
2、煮一锅滚水，加一勺盐，把秋葵放进去汆烫30秒左右捞起。过冷河，保持秋葵的脆嫩爽滑。
3、调一个酱汁：两勺生抽+一勺香醋+少许糖和香油调成芡汁待用。
4、把调好的芡汁倒在秋葵上，拌均匀就可以啦！
喜欢酥脆口感的可以炸一下再凉拌~ 把焯好水的秋葵放进一个保鲜袋里，加少量淀粉抓匀。锅里热油，把蘸了淀粉的秋葵放进去炸熟至表面微黄即可。
做好的凉拌秋葵可以放适量葱花或者蒜末提味。
秋葵还可以做汤、清炒、油炸等。做法都简单快手。 是既营养又好吃的一种蔬菜没错了！