煮鸡翅怎么煮比较好吃?

钮钰秋钮钰秋最佳答案最佳答案

先放点盐,少放一点,别腌过夜 然后扔进锅里煮啊(别问我为什么不加姜) 我一般买二斤左右的鸡翅中,能吃饱两人。 水差不多浸没就行了,煮到开锅,关火让鸡翅泡在汤里,半小时后开火,小火慢慢炖,期间别忘翻一下 大概二十分钟左右就熟了,可以捞出来了,这样煮出来的鸡肉很嫩

如果喜欢味道重一点的可以在鸡汤里加点生抽、老抽再炖一会儿 另外我会在锅中放几个八角、桂皮,这样最后会有淡淡的香料味 煮熟的鸡翅可以直接吃,也可以蘸点儿辣椒面、芥末吃,味道不错~~ 注意!千万不要用高压锅压!!!千万别!!!会烂掉哦~~

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