茴香打卤面好吃吗?

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好久不见,小面馆! 离开家乡多年,最魂牵梦绕的,还是妈妈的味道。 前一阵子,我梦到自己在外吃碗热腾腾的面条,刚想开口夸赞,却发现碗里是青翠的豆芽和鲜红的辣椒,顿时意兴阑珊。 又做梦,这次是在一家熟悉的面馆,我要了碗打卤面,刚端起碗就忍不住流出口水来。面是黄色的,上面飘着绿油油的香菜叶、红色的辣椒末,再搭配金黄色的鸡蛋酱,光看着就觉得美味无比啊~ 我迫不及待地往嘴里送,一入口,我的天哪,怎么这么好吃呀~筋道、爽滑的面条带着浓厚的酱料香气和脆爽的豆芽、鲜香的辣椒在唇齿间翻腾,一口下肚,整个人都要暖洋洋的。 我问老板,这是什么面?老板回答说,哦,这是炸酱面。 可惜醒来后只有无尽的怅然若失。

不过今天见到了久违的小面馆,好像见到故友一样欢喜兴奋。 小小的门面,简单的座椅,熟悉的面香。 “老板,来两碗打卤面!” “好勒。” 我盯着老板娴熟而又优雅地抖开面条、加入酱油、葱花,再慢慢注满沸腾的开水。

“二位慢用。” 望着眼前这碗热腾腾的打卤面,忽然有点哽咽。

“妈,我回来了……”

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