鸡翅中烧什么好吃?

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先推荐三碗超棒的酱油鸡翅! 做法都超级简单,适合不想下厨的学生党~ 一、可乐鸡翅 材料清单 鸡翅500克(8-10个)、葱2根、姜3片、八角2颗、桂皮1小块儿、老抽2勺、可乐适量 步骤一:把鸡翅剁成小块儿 步骤二:起锅烧水,冷水下锅,加入两片姜,一点料酒,把鸡翅放进去大火煮出血沫,捞出备用 步骤三:起油锅,放一两粒冰糖炒糖色,下入鸡翅翻匀,炒到颜色变深,加入两勺老抽,一勺生抽提味,再倒入一罐可乐(大概400毫升),放入八角和桂皮(也可不放),大火煮开,小火煮至汤汁浓稠,收汁儿即可 二、奥尔良鸡翅 材料清单 鸡翅500g、大葱段5g、生姜块5g、奥尔良腌料35g、椰浆100ml、蜂蜜10ml 制作步骤如下 第一步:将鸡翅放在碗内,加入葱段、姜片、奥尔良腌料和椰浆抓匀,盖上盖子,入冰箱冷藏腌制一夜; 第二步:锅中加油,油温五成热时,转小火,将鸡翅一个个的摆入锅内,炸至两面金黄酥脆,关火,再让鸡翅泡在热油里入味儿 第三步:等完全凉了以后,加入少许蜂蜜拌匀,就可以食用啦 三、酱香鸡翅 材料清单 鸡翅500G、大蒜6瓣、葱3根、姜3片、八角两颗、花椒一小撮、干红辣椒4个、黄酱2T 制作步骤如下 第一步:锅里加入适量油,放入八角、花椒爆香,然后加入蒜瓣、葱段、姜片、干红辣椒继续煸炒出香味; 第二步:倒入黄酱,小火炒至出香味儿; 第三步:加入开水没过鸡翅,大火烧开后,小火炖至熟透后,调入盐、鸡粉即可

除了这三碗,还有很多其他的做法,下面推荐几个网上很走红的手残党系列。虽然卖相不好,但味道是真的不错!适合不想下厨房的学生党~ 【电饭煲鸡翅】 步骤一:洗净鸡翅,可以在背面用刀划几个口子,方便入味儿 步骤二:调个酱汁,两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+少量白糖+一勺淀粉+小半碗清水搅拌均匀待用 步骤三:电饭煲底部铺上葱白和姜片,然后把鸡翅摆上去,再把刚才调好的酱汁倒进去,按煮饭键开始焖 【微波炉鸡翅】 准备两个微波炉可用的盘子,分别刷一层薄薄的香油,把鸡翅铺在上面,中间分次加入葱姜、辣椒去腥增香,最后撒入两勺食盐入味,盖上盖子,送入微波炉高火叮10分钟左右即可 【蒸烤箱鸡翅】 烤箱预热,把鸡翅铺在蒸盘中,表面均匀刷上一层食用油,盖上盖子,上下火蒸十分钟即可

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