火腿怎么拌着好吃？
我小时候，老家有养蚕的，也有种桑树、摘桑叶的。到了春天，桑树枝头挂满了嫩绿的叶芽，非常好看；到了夏天，满树的绿叶，蝉声阵阵；而秋天，则是一片金黄。在老家，桑树是既观赏又有实用价值的作物。 我家的桑树，就在自家院子旁边，大概五米来高，枝繁叶茂。除了用来喂蚕，采桑叶之外，我们这些小孩子还喜欢往里面爬，因为从树干下面往上爬，就像登楼梯一样，很有感觉；而且树顶的枝叶非常茂盛，像是伞一样，酷热夏季坐在上面，很是清凉。 记得有一次暑假，我和三五个伙伴到桑树林玩，在树底下捕捉知了（知了在树干上吸汁），玩的不亦乐乎。不知道谁发现的，在树底下的土地里，有一窝玉米，刚刚结出玉米棒子，看起来金灿灿的很诱人。于是大家纷纷脱了鞋子，撸起裤腿，开始挖起来。
当时也没有人告诉我们这是别人的地，不让我们乱挖，我们只管兴高采烈地挖，边挖边往嘴里送，软软的，甜甜的，香香的，真是好吃极了！不过我到现在都不知道那是什么，是不是属于野生玉米呢？
还有一次，是我和二哥一起抓蚂蚱。那时农村田野里的蚂蚱特别多，尤其是夏末秋初的时候，一锄头下去，就能抓到好几只蚂蚱。我们拿着自制的塑料小网兜，边走边找，发现一只大的，就扑上去抓住。二哥比我大五六岁，个子也高很多，总是让我。所以每次都是他抓住蚂蚱后，把蚂蚱给我。我不喜欢直接抓，而是用一根长长的芦苇杆，去戳蚂蚱，直到它们被我惊动了，才用手去拿。
每次捉到蚂蚱，我就拿到厨房让老妈处理。其实老妈很忙碌的，还要做饭给我们吃，但是她还是很乐意处理这些蚂蚱。先用清水冲洗一下，然后用菜刀切成一段段的，放入锅里，加少许食盐煮熟，就可以吃了。当然也可以不用盐煮，撒入一些葱花，更香。刚煮好的蚂蚱，金黄金黄的，特别好看。等冷却后，变成暗红色，吃起来更有嚼劲。