炸过的草鱼怎么做好吃?

怀欣琛怀欣琛最佳答案最佳答案

1.把炸好的鱼拿出来,锅里留少许油 2.把葱、姜、蒜爆香 3.放入辣椒丝,继续爆出香味儿 4.倒入适量生抽+醋+糖(比例是1:1:0.5)调成汁儿 5.倒入炸好的鱼,煮约8分钟 6.最后放入韭菜段,煮熟即可以上锅了! 一盘好吃开胃的糖醋鲤鱼就做成啦~

Tips: 1.炸鱼的时候油温不要太高,不然表皮会很柴。 2.调糖醋汁的时候可以根据个人口味适当加减调料的量哦~

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