一个月吃几次猪肝好？
1、一般来讲，一个周吃两次就行了； 2、但是，如果人体需要铁元素来合成血红蛋白，以供给机体氧气，那么人体对铁元素的吸收率就会大大提高，此时就会很容易引起中毒，所以不是吃越多越好。孕妇如果在怀孕期间吃了太多的铁剂，就很有可能影响宝宝健康。
3、但如果是动物肝脏中含有丰富的维生素A，对于保护视力也有很好的功效，尤其是现在孩子都是手机电脑电子产品不离手，更应该多给孩子吃。家长也可以适当地给孩子吃一些动物肝，比如每周吃点猪肝，或者每天吃个蛋黄，都能补充足够的维生素A。 不过要注意，虽然动物肝含有丰富的营养，但一次也不要吃得太多，以免过量摄入导致各种不良反应。
4、其实，除了吃猪肝外，我们还可以从其他的食物中摄取铁。比如多吃富含铁的蔬菜，如菠菜、苋菜等。还有粗粮，如全谷类食物中含铁量也比较高，而且吸收率也高。 最后提醒一下，吃完动物内脏后应漱口，保持口腔卫生。