紫南瓜怎么做好吃？
最近很火的紫南瓜，其实也就是黑南瓜，颜色深的南瓜中胡萝卜素含量最高的一个品种 紫南瓜中β-胡萝卜素的含量在1490μg/100g左右，是绿色蔬菜的60多倍！对眼干、夜盲等有较好的食疗效果 而维生素C的含量也比较高，100g中含有27mg，也是水果维生素C含量的2倍以上 如果你的皮肤暗沉没有光泽，眼睛酸痛模糊，建议你多吃点紫南瓜哦~ 那今天呢，推荐一道好吃的芋圆烧仙草做法，清凉一夏，让你吃出美颜好气色
食材准备： 芋圆：木薯淀粉100g、清水300g、白砂糖50g 烧仙草：牛奶250ml、红豆粉2茶匙（约10g）、白砂糖20g 其他：椰浆200ml、牛奶80ml、红糖砖一块、黄冰糖一块 第一步：做芋圆～将100g木薯淀粉和300g清水混合搅拌均匀，搓成小团 第二步：蒸芋圆。锅里烧水，上屉隔水蒸熟即可 第三步：准备材料后我们就可以开始动手做了 先煮一锅糖水，200ml牛奶加80ml椰浆加两块黄冰糖化开，小火煮至粘稠状 然后我们加入准备好的芋圆和烧仙草，小火焖煮5分钟左右至芋圆和烧仙草熟透即可 最后可以根据个人喜好加点西米露或者蜜豆点缀一下 这样一碗香香甜甜的芋圆就做好啦~ 小小一条，一口吃到嘴里，软滑Q弹，还有淡淡的香草味，简直是满分美味～