汤圆加米酒怎么煮好吃?

衣雅弦衣雅弦最佳答案最佳答案

首先,这俩东西加在一起确实好吃 但,这个做法啊,有问题 汤圆是烫的,米酒是凉的 一凉一热混一起会糊嘛,当然糊啦! 所以啊,你得把这两货先放进碗里(注意不要用太大的碗),然后倒进开水,用筷子搅匀了,再放到火上煮。

那有人会问,直接下锅煮不行吗? 不行的!绝对不行! 你想想看,你是吃汤圆还是吃糨糊啊? 对了,你要是想吃到糯米粉和水的混合物,那么你可以用水饺的做法,把水和糯米粉调成面团,切成块,放水里煮熟就可以了。 这玩意儿和米饭差不多,你用米饭的做法就能做出好吃的来哈~

对了,糯米面不好熟,容易夹生,所以水要多加点。 有人喜欢吃软糯点,多放水。 有人喜欢吃硬点,就少放水。 根据口味调节就好啦~ 我一般都是直接买现成的,在家做比较少………

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