鱼籽酱怎么做好吃？
第一次听到鱼子酱，以为是像瓜子一样的东西，结果是不带壳的鱼卵做的。之前没有尝试过这个味道，不知道是不是喜欢，不过我挺好奇的，于是买了一份回来。 打开包装倒出来，里面是小盒装的，看起来蛮不错的样子，就是不知道好不好吃。先舀了一勺放进去，哇！好大的一颗！感觉有点像蛋黄的味道，又有点咸鲜，口感很滑。再配着粥一起吃，居然觉得很赞呢！ 后来看到网上有人用来配饼干吃，这真是让人意想不到的搭配啊~因为本来就很喜欢吃的饼干，所以我就用鱼子酱来配着吃了，味道真不错哦～ 晚上回去做了道西葫芦鸡蛋饼，配上自己腌制的酸黄瓜，拌饭简直一流呀！ 吃完早饭，把剩下的鱼子酱送进冰箱冷藏起来。
下午的时候，突然想弄点沙拉来吃，就准备用剩下来的蔬菜来做个沙拉吧。 首先把喜欢的蔬菜清洗干净，切成细丝备用。然后再取一个小碗，打入两个鸡蛋，加少许食盐打散后和蔬菜一起搅拌一下。 最后浇上酸奶，撒些坚果碎，拌均匀就可以啦。
其实做这道沙拉的时候，是没什么食欲的，毕竟不是新鲜的食材。但没想到吃到嘴里以后，居然觉得好好吃啊~~果然是鱼子酱独特的味道在吸引着味蕾呐！而且多吃几口，发现真的越吃越好吃噢～ 晚上回家做了一个水煮魔芋，煮好后捞起沥干水分，拌入少许食用油防止粘锅。然后把鱼子酱挤上去拌匀就可以了。 吃起来QQ弹弹的，带点腥味儿，个人觉得和豆腐一起炖会更好吃。
今天的分享就到这里了，希望你喜欢～