杭州有多少家面馆？
我吃过的，加过饭团的，大概五百左右吧。 杭州的面馆多如牛毛，多到什么程度呢？我随便举个例子大家就明白了——我住在杭州的某座小区里，整个小区2000多户，周围几个小区加起来5000户左右，我在网上随便搜了一个名字叫做“阿三鲜”的面馆（不是广告，只是因为这家实在难找，还因为店名带有个“三”字），打开百度地图，显示的距离大概1.1公里，而实际测量距离大概只有800米。而这个距离在杭州已经是“远”的程度了，一般我们叫这种距离为“一脚油”的距离。
也就是说，在我和我老婆常去的几个小区附近，至少有两百家面馆。当然其中很多是小面馆，只能坐十个人左右。如果算上大的餐馆，那数量更是呈指数增长。 我和老婆是很爱吃面的，所以我们吃的面馆数量也绝对排进全市前十。
虽然爱面如命，但我们并没有吃遍所有的面馆。以我的经验来看，杭州大部分的面馆味道都很不错，只有极少部分的面馆很难吃。而且我发现一个现象，就是面馆通常不做外卖，要么做上门生意，要么就做快餐。所以如果你想找到一家不好吃的面馆，基本是不可能的事情。