素韭菜怎么调好吃？
2.准备一小碗生抽，一点点胡椒粉，一点白砂糖 3.热油锅，油热后改小火，放入干红辣椒爆香（喜欢吃辣的可以多放点辣椒） 4.把爆香的干辣椒连油一起浇在切好的韭菜上。这一步可以让干辣椒和韭菜的香味融合在一起。
5.将生抽、白糖、胡椒粉调成汁，均匀淋在韭菜上就可以了。 这个做法比较简单，但是非常美味！我家小朋友一般不喜欢吃韭菜，但这道菜他特别喜欢，每次做都会让剩着很多…… 我还做过其他版本的韭菜，比如——用花生米做的【花生米拌韭菜】。 用虾米做的【鸡蛋炒韭菜】 用海鲜做的【韭菜鱿鱼筒】。
其实，无论是什么食材，只要加上鸡蛋，味道立刻就不同了～ 还有一个懒人版本，就是直接用油爆香葱段，然后加入酱油、味精拌匀即可食用啦~