干贝跟什么煮粥好吃?

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将20g大米,洗净,泡水3小时以上; 泡大米的同时,我们将干贝清洗一下表面,然后放入砂锅,加入足够量的水,煮40分钟以上; 大约40分钟后,干贝里的营养已经充分进入到水里了,这时候我们撇去表面的浮沫(这步很重要,这些浮沫是干贝里纤维类物质脱落的皮),然后将米倒入锅中,调成中火,一边搅拌一边熬,大约10分钟左右,粥就变浓稠了,调小火再熬5分钟,就可以关火了。 我们再来看一下干贝粥的效果吧!一碗美味又营养的干贝粥就做好了! 喜欢甜一点的小伙伴,可以在粥好后,加入适量的红糖,味道更佳! 小贴士 1、干贝非常鲜,所以不需要放太多,不然会过咸哦~ 2、泡大米的水,也有营养物质,千万不要倒了,一起倒入锅中。

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